Жидкий стул чаще всего появляется при острой или хронической диарее или приеме некоторых медикаментозных препаратов. Зачастую для устранения этой проблемы достаточно просто соблюдать питьевой режим и правильно питаться.
Жидкий стул наиболее часто носит хронический характер. Однако в некоторых случаях он может возникать разово и исчезает без какого-либо лечения. Наиболее часто проблема возникает из-за расстройства кишечника и дисбактериоза. Жидкий стул также может развиться на фоне сильных и продолжительных стрессов, употребления вредных продуктов, переедания, патологий поджелудочной железы, наличия в организме паразитов.
Читать: Польза, вред, калорийность нута
Если жидкая дефекация происходит более 3 раз в сутки, а объем выделений превышает 200 мл, то это говорит о развитии диареи. При заболеваниях органов ЖКТ, сопровождающихся поносом, а также при жидком стуле чаще всего назначают диету №4 по Певзнеру. Этот план питания:
- предупреждает газообразование и развитие гниения в кишечнике;
- подавляет воспалительные процессы на слизистой оболочке органов пищеварения;
- восполняет дефицит полезных веществ.
При частой жидкой дефекации следует ограничить калорийность рациона до 2000 ккал в сутки. Также рекомендовано перейти на дробное питание, отказаться от жареной пищи и продуктов, нагружающих органы ЖКТ. Диета №4 разрешает употребление следующих напитков и продуктов:
- Рыба. Можно употреблять только нежирные сорта, приготовленные на пару, запеченные или отварные. Также разрешается делать фрикадельки, котлеты и кнели.
- Мясо. Телятина, говядина, курица, крольчатина и индейка. Перед приготовлением мясо нужно обязательно очистить от сухожилий, кожи и жира. Разрешается готовить паштет из вареного мяса, паровые фрикадельки и котлеты, а также суфле.
- Супы. Только на нежирном рыбном или мясном бульоне.
- Крупы. Можно есть овсяную, гречневую, рисовую и манную каши на воде.
- Фрукты. Перетертые яблоки, груши и айва. Полезно будет есть бананы.
- Овощи. Только в качестве протертой добавки к супу.
- Молочные продукты. Некислый творог и ацидофилин. Полезна будет молочная сыворотка.
- Напитки. Минеральная вода, разбавленные водой соки из некислых ягод, черный и зеленый чай.
При проблеме жидкого стула следует исключить из своего рациона следующую пищу:
- любые жиры;
- консервы;
- соленья;
- еда быстрого приготовления;
- алкоголь;
- сливки;
- сыр;
- кофе;
- цельнозерновой и отрубной хлеб;
- квас;
- свежевыжатые соки;
- ржаной хлеб;
- молоко;
- сметана;
- газировка;
- кислые фрукты и ягоды;
- любые плоды с высоким содержанием клетчатки;
- колбасные изделия;
- кефир;
- свежая выпечка;
- мед;
- бобовые;
- горчица;
- острые приправы и соусы;
- майонез;
- варенье;
- кондитерские изделия;
- макароны;
- сухофрукты;
- грибы;
- яйца;
- полуфабрикаты;
- хрен.
Таким образом, при жидком стуле важно соблюдать ограничения в питании. Употребление некоторых продуктов может усугубить проблему, что приведет к развитию диареи и заболеваний органов ЖКТ.
