Что можно и нельзя есть при запорах у взрослых

Для успешного лечения данного неприятного состояния необходимо соблюдать щадящий рацион питания. Это позволит нормализовать работу ЖКТ и устранить симптомы заболевания.

Вне зависимости от пола и возраста человека при наличии запора рекомендуется стол №3. Такая диета предполагает дробное питание (до 7-ми раз в день) и контроль над температурой употребляемых блюд. Чрезмерно горячая или холодная пища раздражает кишечник и способствует развитию заболевания. При запоре следует придерживаться следующих общих рекомендаций:

• отдавать предпочтение пище, богатой клетчаткой;
• стараться есть каждый день в одно и то же время;
• выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды;
• ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна.

Читать: Польза листьев крыжовника

Основной причиной возникновения проблем с опорожнением кишечника является неправильное питание. При наличии запора крайне важно есть только разрешенные продукты. План питания, разработанный для людей, страдающих от данной проблемы, предписывает отказ от продуктов, провоцирующих процессы гниения и брожения в кишечнике, а также вызывающих повышенный метеоризм и другие проблемы с работой ЖКТ.

При запоре у взрослого следует исключить из рациона следующие продукты:

• мясо гуся и утки;
• хрен;
• копчености;
• мятный чай;
• острые блюда и специи;
• манная крупа;
• сваренные вкрутую яйца;
• маргарин;
• шоколад;
• молоко с высоким показателем жирности;
• бобовые;
• консервы;
• рис;
• спред;
• белый хлеб;
• жирные бульоны;
• грибы;
• фрукты и овощи, провоцирующие брожение (груши, чеснок, черника и т. д.).

При наличии проблемы с опорожнением кишечника следует отказаться от следующих напитков:

• алкоголь;
• кофе;
• крепкий чай;
• газировка;
• какао.

Диета при запоре включает в себя продукты, содержащие большое количество пищевых волокон, а также витаминов и минералов. Допускается употребление как растительных, так и животных жиров. Они мягко обволакивают стенки кишечника и препятствуют их загрязнению токсинами. Также подразумевается употребление молочных продуктов, которые улучшают моторику данного органа.

Читать: Польза и вред сыворотки для организма человека

Диета, рекомендуемая при запорах, разрешает включение в рацион следующих продуктов:

• вареные, тушеные и свежие овощи;
• морская капуста;
• творог;
• мармелад;
• гречневая крупа;
• нежирная рыба;
• фруктовые и овощные соки с мякотью;
• кефир;
• курятина;
• крольчатина;
• индейка;
• твердый сыр;
• мед;
• яйца всмятку;
• варенье;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• ряженка;
• горох;
• фруктовая пастила;
• сметана.

Также можно есть не вяжущие фрукты и сухофрукты, зефир и отруби. Из напитков рекомендуется пить некрепкий кофе и чай с молоком. Также необходимо пить большое количество воды. Допускается употребление отваров шиповника и различных сухофруктов.

Таким образом, диета при запоре является неотъемлемой частью лечения. Неправильное питание может еще больше усугубить проблему, поэтому важно есть только разрешенные продукты.