Тренировки и правильное питание – залог красоты и здоровья. Во время физической нагрузки организм расходует в больших количествах жидкость, белки и углеводы. Эти вещества необходимо компенсировать с пищей.
Для начала нужно четко понять цель спортивных занятий. Если это набор массы, то сложных углеводов в рационе должно быть больше. При похудении углеводную пищу, наоборот, следует несколько ограничить.
Еда, рекомендованная после спортивных упражнений:
- Молочная каша. Предпочтение стоит отдать геркулесовой и пшенной с небольшим количеством сахара и сливочного масла. При наборе веса в кашу добавляют орехи, сухофрукты или бананы. К блюду подается зерновой или серый хлеб, из напитков лучший вариант – какао.
Когда есть необходимость избавиться от лишнего веса, кашу едят со свежими ягодами, яблоками, грушами, малым количеством ржаного хлеба, зеленым несладким чаем.
- Творог. В нем много белков, витаминов, кальция и фосфора. Худеющим подойдет сочетание нежирного творога и несладкого йогурта или кефира. Набирающим вес лучше смешивать творог со сметаной, медом, курагой, изюмом.
- Отварное мясо. Подойдут нежирные сорта мяса и птицы: говядина, крольчатина, куриная грудка, индейка. Мясные блюда рекомендуется готовить на гриле без использования жирных, соленых и фабричных маринадов. Готовое мясо сочетают со свежими овощами, гарнирами из гречки, перловки, пшена, нешлифованного риса. Тонко нарезанные мясные ломтики используют для приготовления бутербродов.
- Рыба. Морскую и речную рыбу лучше запекать или готовить на пару, приправлять лимонным соком и травами, сочетать с отварным картофелем.
- Яйца. Содержат в своем составе, помимо белков, целый список витаминов и микроэлементов, поэтому прекрасно помогают восстановить силы после занятий спортом. Полезнее всего яйца, приготовленные всмятку, а также омлет, классический или с грибами.
Читать: Почему очень хочется горчицы
- Запеченные овощи. Полезны помидоры, баклажаны, кабачки, картофель, морковь, капуста, болгарский перец. Все овощи, какие есть под рукой, можно запекать вперемешку или по отдельности. Любой из этих овощей – источник сложных углеводов и клетчатки, необходимой для хорошего пищеварения. Так как овощи являются диетическим продуктом, при наборе массы во время приготовления блюда добавляются сливки или натертый сыр.
- Смузи. Это коктейль из измельченных блендером продуктов: овощей, фруктов, ягод. Возможно добавление в смузи таких ингредиентов, как свежая зелень, молоко, йогурт, орехи и злаки.
После занятий спортом рекомендуется принимать пищу не сразу, а через некоторый промежуток времени. Сначала нужно восстановить нормальное дыхание и водный баланс, выпив простой чистой воды. После тренировок нельзя есть соленые, копченые, консервированные, сладкие продукты, пить кофе, газировку, энергетики, алкоголь.
Без правильного питания спортивные упражнения не принесут желаемого результата. Полезные блюда в рационе вместе с активным образом жизни сделают тело сильным, выносливым и красивым.
