Одним из самых популярных блюд у домохозяек традиционно остается гороховое пюре. Подобная еда характеризуется низкой стоимостью приготовления и содержит массу полезных веществ.
Бжу, калорийность на 100 грамм горохового пюре на воде без масла
Калорийность горохового пюре на воде без масла на 100 грамм составляет 85 ккал. В 100 г продукта содержится:
- белки – 5,8 г;
- жиры – 0.6 г;
- углеводы – 14,1 г.
Интересно: Калорийность сушеных бананов на 100 грамм
Состав блюда в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % от суточной нормы веществ для взрослого человека):
- В1 (15 %);
- В4 (11 %);
- В5 (13 %);
- Н (11 %);
- РР (9,2 %);
- калий (9,9 %);
- кремний (79 %);
- магний (7,8 %);
- натрий (14 %);
- фосфор (12 %);
- хлор (13 %);
- железо (11 %);
- кобальт (38 %);
- марганец (25 %);
- медь (22 %);
- молибден (37 %);
- селен (6,8 %);
- хром (5,1 %);
- цинк (7,6 %).
Гороховый суп пюре: калорийность на 100 грамм, бжу
Калорийность горохового супа пюре на 100 грамм 35,3 ккал. В 100 г продукта содержится:
- белки — 2,1 г;
- жиры — 0,2 г;
- углеводы — 6,7 г.
Для приготовления блюда использованы сушеный горох, вода, морковь, репчатый лук, картофель, соль, перец молотый и зелень.
Гороховое пюре на воде с маслом: калорийность на 100 грамм. бжу, витамины, минералы
Калорийность на 100 грамм горохового пюре на воде со сливочным маслом 99 ккал. В 100 г блюда содержится:
- белки – 7 г;
- жиры – 1,3 г;
- углеводы – 14,6 г.
Состав блюда в 100 г представлен следующими витаминами и минералами (в скобках % от суточной нормы веществ для взрослого человека):
- В1 (18 %);
- В5 (14 %);
- Н (12 %);
- РР (11 %);
- калий (8,9 %);
- магний (6,9 %);
- фосфор (8,6 %);
- железо (12 %);
- кобальт (26 %);
- марганец (11 %);
- медь (18 %);
- цинк (6,2 %).
Польза горохового пюре
Как уже было сказано, калорийность горохового пюре относительно невелика и составляет всего 176 ккал. Это очень хороший показатель, учитывая, что само блюдо питательное и отлично утоляет чувство голода.
Интересно: Калорийность отварного бурого риса
Регулярное употребление горохового пюре оказывает следующее положительное воздействие на организм:
- продукт содержит много клетчатки, обеспечивающей очистку организма от шлаков, токсинов;
- имеющаяся в горохе никотиновая кислота нормализуется холестериновый баланс, снижает риск развития раковых болезней;
- витамин Н в пюре обладает ярко выраженным антиоксидантным действием, является естественным регулятором сахара в крови, стимулирует функции системы пищеварения и т.д.;
- в ряде исследований говорится о пользе горохового пюре для лечения анемии, проблем с артериальным давлением.
Вред горохового пюре
Несмотря на полезность и низкую калорийность горохового пюре, существуют определенные ограничения при употреблении данного продукта, в том числе контролировать количество съеденного пюре стоит:
- больным диабетом;
- людям с болезнями сердца, почек.
Полностью отказаться от горохового пюре необходимо людям, склонным к метеоризму, хроническим болезням ЖКТ. Врачи не рекомендуют данный продукт при нефрите и воспалительных процессах желчного пузыря.
