Отличным способом быстро избавиться от лишних кило и почистить организм от шлаков и токсинов считается сельдереевая диета. Данная система питания впервые появилась в Америке. Одним из авторов диеты стал известный врач-кардиолог Митчелл. Его главной задачей была разработка рациона питания для людей, которым предстояла операция на сердце, и нужно было быстро сбросить вес.
Интересно: Калорийность тыквенных семечек на 100 грамм
Многим из нас сельдереевая диета больше известна под названием диеты Майо. Слово Майо появилось не случайно. В данном случае Майо – название расположенного в Рочестере медцентра Mayo Clinic’s, где Митчелл вместе со своими коллегами занимался разработкой рецептов для диетического рациона.
Сельдереевая диета: в чем смысл такого питания
Смысл сельдереевой диеты заключается в том, что человек, желающий быстро скинуть вес, несколько недель включает в свое меню сельдереевые супы. Параллельно с этим ограничиваются количество и частота потребления жирных блюд, мучных изделий, соленостей, маринадов, алкоголя.
Среди неоспоримых преимуществ сельдереевой диеты следует отметить:
- быстрое похудение;
- насыщенность питания микроэлементами и аминокислотами;
- ускорение при употреблении сельдереевых супов обмена веществ, что помогает чистить организм от шлаков;
- сельдерей насыщен эфирными маслами, стимулирующими выработку желудочного сока;
- сельдеревый суп помогает сбалансировать в организме водно-солевой баланс;
- подобное питание показано при аллергиях, заболеваниях крови, почек, печени.
Помните, неграмотная сельдереевая диета способна навредить здоровью и самочувствию. При таком рационе, чтобы избежать обезвоживания, важно пить достаточное количество жидкости, при этом речь идет не о кофе, чае и соках, а о чистой воде.
Интересно: Калорийность пастилы без сахара
Основными противопоказаниями к использованию диеты являются воспаления ЖКТ.
Средняя потеря веса в первую неделю диеты составляет 3 – 5 кг. Согласитесь, очень неплохой показатель, учитывая, что вы просто сбалансировали свое питание.
В стандартный сельдереевый суп обычно добавляют сельдерей, капусту, помидоры, лук, специи, болгарский перец.
