Кофе для множества людей является неотъемлемой частью рациона питания. Данный напиток оказывает влияние на работу различных органов и систем, однако его воздействие на сердце и сосуды наиболее выражено. Польза и вред кофе для сердечно-сосудистой системы зависят от количества выпитого напитка и особенностей организма человека.
В состав кофе входит множество полезных веществ: витамины группы В, Е, РР, танин, органические кислоты, медь, калий, железо, натрий, магний, кальций и др. Главным ингредиентом этого напитка является кофеин – алкалоид, который оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Это вещество сильно влияет на сосуды, причем его воздействие может быть как положительным, так и отрицательным.
Множество проведенных исследований доказало, что умеренное употребление кофеина снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий. Также достоверно известно, что кофе может повышать артериальное давление и концентрацию холестерина. Ниже подробно рассмотрено влияние этого напитка на сердце и сосуды внутренних органов.
Сосуды почек
Кофе обладает мочегонным действием, расширяет сосуды почек, а также улучшает выведение токсичных соединений и шлаков из организма. Однако вместе с вредными веществами кофеин выводит кальций, необходимый для волос, зубной эмали и костной ткани. Чтобы избежать этого эффекта, рекомендуется пить не более 2 чашек напитка в сутки.
Читать: Полезен ли сыр на ночь
Влияние кофеина на сосуды почек при условии умеренного употребления непродолжительно: спустя час сосуды начинают постепенно сужаться. При наличии любых патологий почек следует уменьшить потребление любых кофеинсодержащих напитков.
Влияние на коронарные артерии и сердечную мышцу
Регулярное умеренное употребление кофе расширяет коронарные сосуды, тем самым улучшая поступление питательных веществ и кислорода к сердцу. Кроме того, напиток улучшает кровоток, увеличивает скорость волны возбуждения при пониженном пульсе, предупреждает образование атеросклеротических бляшек, стенокардию и инфаркт миокарда.
Однако злоупотребление кофе очень опасно для коронарных сосудов и сердца. Если переборщить с напитком, увеличиваются риски возникновения аритмии, тахикардии и повышенного артериального давления.
Сосуды головного мозга
Употребление кофеиносодержащих напитков приводит к сужению сосудов головного мозга. Кроме того, кофе улучшает поступление кислорода и питательных веществ к мозгу, положительно влияет на работу подкорковых и корковых структур. Умеренное употребление этого напитка улучшает работоспособность, устраняет усталость и сонливость, а также нормализует когнитивную функцию и концентрацию внимания.
В то же время повышенные дозы кофеина способствуют развитию бессонницы, тревожности, раздражительности и головной боли.
Влияние на артерии и вены
Кофе расширяет сосуды и ускоряет кровоток, за счет чего улучшается насыщение тканей кислородом и полезными веществами. Однако этот эффект может быть вреден для людей, страдающих от ряда заболеваний вен и артерий. При варикозном расширении вен кофе следует употреблять с осторожностью, т. к. большое количество кофеина вызывает значительное сужение сосудов ног. Это может привести к тромбозу глубоких вен и воспалению венозных стенок, что отягчает течение заболевания.
Влияние на сосуды других органов
Сосудосуживающий эффект кофе распространяется на сосуды органов малого таза и пищеварительного тракта. Благодаря этому регулярное умеренное употребление кофеина позволяет облегчить болезненные ощущения при менструации, а также предупреждает развитие воспалительных патологий мочеполовой системы и органов ЖКТ. Кроме того, сужение сосудов пищеварительного тракта улучшает перистальтику кишечника, способствует более активному перевариванию пищи.
Влияние на давление
Умеренное употребление кофеина при отсутствии патологий сердца и сосудов практически не влияет на давление. При гипертонии и некоторых других сердечно-сосудистых заболеваниях кофе может резко повышать показатели АД.
Читать: Полезна ли сырая тыква
Итак, влияние кофе на сосуды зависит от состояния здоровья человека и количества выпитого напитка. Умеренное употребление кофе положительно влияет на сосуды сердца, головного мозга, почек, пищеварительного тракта и малого таза. Однако увлечение этим напитком чревато развитием гипертонии, атеросклероза, тромбоза и инфаркта.
