Манго содержит насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, незаменимые аминокислоты, легкоусвояемые углеводы и ферменты. Кроме того, он включает в себя витамины группы В, К, А, С, селен, кальций, магний, марганец, калий, медь и другие полезные соединения. Манго содержит множество различных флавоноидов: дубильную кислоту, антоцианы, кверцетин, катехины и др.
Регулярное употребление рассматриваемого фрукта положительно влияет на работу иммунной, нервной, пищеварительной, эндокринной и кровеносной систем. Включение манго в ежедневный рацион положительно воздействует на обмен веществ и работу поджелудочной железы.
Навязчивая тяга к манго может возникать при ослабленном иммунитете, обезвоживании, отравлении. Однако наиболее часто данная проблема говорит о дефиците определенных полезных веществ. Ниже мы рассмотрим, каких витаминов и минералов не хватает в организме при сильной тяге к манго.
Аскорбиновая кислота (витамин С)
В 100 г манго содержится около 40% от суточной нормы данного полезного соединения. Витамин С обладает выраженным антиоксидантным эффектом, а также важен для поддержания иммунитета. Аскорбиновая кислота поддерживает правильную работу щитовидной и поджелудочной желез, регулирует обменные процессы, способствует регенерации поврежденных тканей и регулирует кроветворение.
Читать: Польза березового кваса
Дефицит витамина С обычно проявляется низкой устойчивостью к простудным заболеваниям, одышкой, повышенной утомляемостью, кровоточивостью десен, ослаблением тонуса мышц, ломкостью ногтей, сухостью и бледностью кожных покровов.
Витамины группы В
В состав манго входят витамины В1, В2, В5, В6, В9 и РР (В3). Эти полезные соединения участвуют в образовании белка и делении клеток, а также укрепляют иммунитет, способствуют усвоению различных микро- и макроэлементов. Витамины группы В важны для нормального функционирования нервной системы, поддерживают оптимальный гормональный баланс, положительно влияют на состояние волос и кожи.
Недостаток витаминов группы В в организме часто приводит к сильной усталости, апатии, быстрой утомляемости, проблемам с кожей, ломкости волос и ногтей. Также дефицит может сопровождаться нервозностью и раздражительностью, ухудшением аппетита, перепадами настроения и онемением конечностей.
Медь
Манго содержит значительное количество этого микроэлемента: на 100 г приходится около 11% от дневной нормы меди. Главной функцией данного минерала является помощь в образовании гемоглобина. Кроме того, медь положительно влияет на иммунитет, является важным строительным элементом в костной и соединительной тканях, активирует метаболизм железа.
Нехватка меди чаще всего проявляется ослаблением иммунитета, утомляемостью, нервозностью, пищеварительными нарушениями, ухудшением аппетита, трудностями с дыханием и анемией. Также при данной проблеме нередко возникают проблемы с кожей и волосами, могут развиваться внутренние кровотечения.
Калий
Совместно с натрием осуществляет регулирование водного баланса, а также поддерживает оптимальную концентрацию магния. Калий положительно влияет на состояние мышц, улучшает снабжение головного мозга кислородом, обеспечивает проведение и передачу на различные органы нервных импульсов.
Основные признаки дефицита калия включают в себя затрудненное дыхание, нарушение сердечного ритма, скачки уровня артериального давления, ослабление защитных функций организма и повышенную утомляемость.
Ретинол (витамин А)
Является мощным антиоксидантом, поддерживает здоровье органов зрения, костной ткани, волос и кожи. Витамин А важен для бесперебойной работы иммунитета, регулирует синтез белков, поддерживает нормальный обмен веществ, обеспечивает рост новых клеток и ускоряет процесс заживления ран.
Читать: Почему хочется пиво
Дефицит ретинола в организме может проявляться куриной слепотой, появлением высыпаний на коже, ослаблением иммунитета, снижением остроты зрения и сухостью глаз. Также данная проблема приводит к плохому аппетиту, появлению перхоти и развитию конъюнктивита.
Таким образом, сильное желание есть манго наиболее часто указывает на нехватку в организме витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, меди и калия. Также пищевое пристрастие может говорить о дефиците витаминов А и К, селена, кальция, магния, марганца и некоторых других полезных соединений.
