Свежая, печеная, вареная морковь: калорийность на 100 грамм, польза, вред, бжу

вареная морковь калорийность на 100 грамм

Морковь – популярный недорогой овощ, который обязательно должен присутствовать в свежем виде или в составе блюд на наших столах. Рассмотрим бжу, витамины, минералы, калорийность, пользу и вред продукта.

Сырая морковь: калорийность на 100 грамм, в 1 шт., бжу, витамины, минералы

Калорийность свежей моркови на 100 грамм 34,3 ккал. В 100 г сырого овоща содержится:

  • белки – 1,3 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 6,8 г.

Интересно: Калорийность салата из свежей капусты

Состав 100 г свежей моркови представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (218);
  • бета каротин (235);
  • В1 (3,9);
  • В2 (3,8);
  • В5 (5,9);
  • В6 (4,9);
  • В9 (2,2);
  • С (5,4);
  • Е (2,6);
  • К (11);
  • РР (5,4);
  • калий (7,8);
  • кальций (2,6);
  • магний (9,3);
  • натрий (1,6);
  • фосфор (6,7);
  • хлор (2,7);
  • железо (3,8);
  • йод (3,3);
  • кобальт (20);
  • марганец (9,8);
  • медь (7,8);
  • молибден (28);
  • фтор (1,3);
  • хром (5,9);
  • цинк (3,3).

Калорийность сырой моркови в 1 шт. 56 ккал. В одной штуке свежего овоща содержится:

  • белки – 2,1 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 11 г.

Жареная морковь: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность жареной моркови на 100 грамм 121 ккал. В 100 г жареного овоща содержится:

  • белки – 2,3 г;
  • жиры – 6,2 г;
  • углеводы – 13,7 г.

Читать: Польза креветок для организма

Состав 100 г жареной моркови представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (377);
  • бета каротин (400);
  • В1 (5,2);
  • В2 (5,9);
  • В5 (9,3);
  • В6 (12);
  • В9 (4);
  • С (3,8);
  • Е (31);
  • К (20);
  • РР (8,4);
  • калий (13);
  • кальций (6,1);
  • магний (15);
  • натрий (3,7);
  • фосфор (11);
  • хлор (4,9);
  • железо (6,2);
  • йод (6);
  • кобальт (36);
  • марганец (18);
  • медь (14);
  • молибден (51);
  • фтор (2,5);
  • хром (11);
  • цинк (6).

Запеченная морковь в духовке: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность запеченной моркови на 100 грамм 27,8 ккал. В 100 г печеного овоща содержится:

  • белки – 0 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 5,9 г.

Морковь со сметаной: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность моркови со сметаной на 100 грамм 56 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 1,7 г;
  • жиры – 2,2 г;
  • углеводы – 7,4 г.

Тертая морковь с сахаром: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность тертой моркови с сахаром на 100 грамм 56 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 1,2 г;
  • жиры – 0,7 г;
  • углеводы – 10,9 г.

Читать: Кукурузная каша: польза и вред для здоровья

Состав 100 г моркови с сахаром представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (206);
  • бета каротин (223);
  • В1 (3,7);
  • В2 (3,6);
  • В5 (5,6);
  • В6 (4,7);
  • В9 (2,1);
  • С (3,6);
  • Е (4,4);
  • К (10);
  • РР (5,1);
  • калий (7,4);
  • кальций (2,5);
  • магний (8,8);
  • натрий (1,5);
  • фосфор (6,4);
  • хлор (2,5);
  • железо (3,7);
  • йод (3,1);
  • кобальт (19);
  • марганец (9,3);
  • медь (7,4);
  • молибден (27);
  • фтор (1,3);
  • хром (5,6);
  • цинк (3,1).

Отварная морковь: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность вареной моркови на 100 грамм 34,3 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 1,3 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 7,1 г.

Состав 100 г отварной моркови представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (218);
  • бета каротин (236);
  • В1 (3,3);
  • В2 (3,3);
  • С (4,1);
  • Е (2,6);
  • РР (4,4);
  • калий (6);
  • кальций (2,6);
  • магний (8,3);
  • натрий (1,3);
  • фосфор (6,3);
  • железо (3,3).

Морковь на пару: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность моркови на пару на 100 грамм 33,9 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 1,3 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • углеводы – 6,7 г.

Салат с морковью, чесноком и майонезом: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата с морковью, чесноком и майонезом на 100 грамм 117 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 1,3 г;
  • жиры – 9,1 г;
  • углеводы – 7,1 г.

Читать: Чем полезна курага

Состав 100 г моркови с чесноком и майонезом представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (180);
  • бета каротин (194);
  • В1 (3,7);
  • В2 (3,4);
  • В5 (4,6);
  • В6 (7,5);
  • В9 (1,8);
  • С (4,4);
  • Е (2,2);
  • К (9);
  • РР (4,6);
  • калий (7);
  • кальций (2,8);
  • магний (7,9);
  • натрий (1,4);
  • фосфор (6,3);
  • хлор (2,2);
  • железо (3,5);
  • йод (2,7);
  • кобальт (16);
  • марганец (11);
  • медь (7,5);
  • молибден (23);
  • хром (4,9);
  • цинк (3).

Салат с морковью и яблоком: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность салата с морковью и яблоком на 100 грамм 40,2 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,3 г;
  • углеводы – 8,2 г.

Зажарка из лука и моркови: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность зажарки из лука и моркови на 100 грамм 94,5 ккал. В 100 г блюда содержится:

  • белки – 1,8 г;
  • жиры – 6,1 г;
  • углеводы – 7,8 г.

Состав 100 г зажарки из моркови и лука представлен следующим набором витаминов и минералов (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

  • А (131);
  • бета каротин (141);
  • В1 (3,3);
  • В2 (2,4);
  • В5 (4,7);
  • В6 (8,2);
  • В9 (2,9);
  • С (4);
  • Е (2,6);
  • К (7,2);
  • РР (4,4);
  • калий (8,7);
  • кальций (3,3);
  • магний (7,9);
  • натрий (1,2);
  • фосфор (8,2);
  • железо (4,9);
  • йод (1,3);
  • кобальт (33);
  • марганец (7,5);
  • медь (5,9);
  • хром (2,6);
  • цинк (4,6).

Польза моркови

Известна следующая польза моркови:

  • овощ показан для профилактики бронхитов, болезней сердца, сосудов и глаз;
  • благодаря содержанию в моркови витамина А продукт считается самым эффективным средством для предупреждения куриной слепоты;

Читать: Лосось: калорийность на 100 грамм

  • многочисленные исследования подтвердили пользу моркови против глистов и в качестве желчегонного средства;
  • в народной медицине морковь рекомендуют как продукт с ярко выраженным противовоспалительным и отхаркивающим действием;
  • регулярное употребление в пищу моркови помогает активизировать работу желез желудка и кишечника;
  • специалисты по правильному питанию подтверждают свойство моркови стимулировать аппетит;
  • богатый витаминный состав овоща делает его незаменимым источником витаминов и минералов для здоровья ногтей и волос;
  • стимулирующее психику действие продукта делает его незаменимым при заторможенной реакции, переутомлениях, стрессах;
  • вареная морковь полезна при сильном кашле и охрипшем голосе;
  • невысокая калорийность свежей и вареной моркови на 100 грамм делает овощ неотъемлемым компонентом любых диет.

Вред моркови

Обычно вред моркови проявляется, если продукт потребляется в неконтролируемых количествах при язве желудка, воспалительных процессах в кишечнике, хронических заболеваниях почек.

Интересно: Калорийность творога на 100 грамм

От употребления овоща рекомендуют отказаться при головокружениях и тошноте. Переедание продуктом у детей может вызвать желтизну кожных покровов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий