Польза, вред, калорийность отварной гречки на воде на 100 грамм

Калорийность отварной гречки на воде на 100 грамм составляет 91 ккал. В 100 г продукта содержится:

  • белки – 3,59 г;
  • жиры – 0,92 г;
  • углеводы – 17,65 г.

Отварная на воде гречка насыщена витаминами и минералами, в том числе в продукте много витаминов группы В (В1, В3, В9), Е, фосфора, магния, калия, серы, хлора, кремния, натрия, железа, марганца и др.

Калорийность отварной гречки на воде с маслом на 100 грамм

Калорийность отварной гречки на воде с маслом на 100 грамм при добавлении в блюдо 5-граммовой порции сливочного масла составляет 135 ккал. В 100 г каши содержится:

  • 6 г белка;
  • 1,6 г жира;
  • 30 г углеводов.

Благодаря наличию в составе сливочного масла отварная гречневая каша обогащена витаминами А, Е, В12, К, насыщена жирными кислотами, поли-, мононенасыщенными жирами.

Читать: Калорийность чипсов на 100 грамм

Для приготовления отварной гречки на воде с маслом нужны следующие ингредиенты:

  • 0,15 кг гречневой каши;
  • 0,1 л чистой питьевой воды;
  • 5 г сливочного масла;
  • 12 г сахара.

Рецепт:

  • гречневая каша тщательно промывается, высыпается в кастрюлю с водой и отваривается;
  • когда гречка станет вязкой и разварится, ее снимают с огня;
  • в блюдо добавляют сахар, сливочное масло, отстаивают под крышкой в течение 3 – 5 минут.

Калорийность отварной гречки на воде без масла с солью на 100 грамм

Калорийность отварной гречки на воде без масла с солью на 100 грамм не меняется и составляет 91 ккал. Сохранение количества калорий связано с тем, что соль имеет нулевую калорийность, содержит 0 г белков, жиров и углеводов.

Читать: Калорийность творожной запеканки в мультиварке

Врачи и диетологи рекомендуют не отказываться от добавления небольшого количества соли в кашу. Подсоленное блюдо имеет более насыщенный вкус, стимулирует вкусовые рецепторы, станет профилактикой от сонливости, слабости, головокружений.

Чем полезна отварная гречка на воде без масла

Отварная гречка на воде имеет массу полезных свойств:

  • блюдо характеризуется низкой калорийность на 100 грамм, поэтому может быть использовано при похудении, во время диет;
  • при отваривании каши в ней сохраняются практически все витамины и минералы, в том числе остается много железа и витаминов группы В;
  • ежедневное употребление нескольких ложек отварной на воде гречки является профилактикой депрессий, усталости, анемии;

Читать: Калорийность пшенной каши с маслом

  • отварная гречка нормализует работу органов ЖКТ, обеспечивает чистку организма от токсинов и шлаков;
  • отварная гречка – медленные углеводы, надолго избавляющие от чувства голода.

Вред отварной на воде гречки

При перееданиях отварной на воде гречкой могут наблюдаться следующие нарушения здоровья:

  • блюдо провоцирует запоры и вздутие живота;
  • проявляются в виде высыпаний аллергические реакции;
  • повышается в крови уровень сахара.

От добавления сливочного масла в отварную на воде гречку следует отказаться при повышенном холестерине, проблемах с сосудистой системой.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА


 

Загрузка...

Добавить комментарий


Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.