Томатный сок: калорийность на 100 грамм, в 1 стакане, польза, вред, бжу

Томатный сок — полезный напиток, характеризующийся насыщенным вкусом. Рассмотрим бжу, витамины, минералы, пользу, вред и калорийность продукта.

Томатный сок с солью: калорийность на 100 грамм, бжу, витамины, минералы

Калорийность томатного сока с солью на 100 грамм 17 ккал. В 100 мл напитка содержится:

• белки — 0,9 г;
• жиры — 0,3 ;
• углеводы — 3,2 г.

Читать: Калорийность яблока зеленого на 100 грамм

Следует отметить, что продукт с солью имеет много противопоказаний. В очень ограниченных количествах такой сок можно пить при обострениях болезней кишечника, желудка, печени, суставов, желчного пузыря, поджелудочной железы.

Состав 100 г томатного сока с солью включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (2,6);
• бета каротин (5,5);
• В1 (6,8);
• В2 (4,4);
• В4 (1,4);
• В6 (3,6);
• В9 (5,1);
• С (79);
• Е (2,2);
• К (1,9);
• РР (3,4);
• калий (8,9);
• кальций (1);
• магний (2,8);
• натрий (20);
• фосфор (2,4);
• железо (2,2);
• марганец (3,5);
• медь (4,3).

Домашний томатный сок с мякотью: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность домашнего томатного сока на 100 грамм 21 ккал. В 100 г напитка содержится:

• белки — 0,7 г;
• жиры — 0,2 ;
• углеводы — 4,3 г.

При регулярном употреблении домашнего томатного сока:

• восстанавливается в организме дефицит витаминов и минералов;
• нормализуется метаболизм;
• улучшается работа нервной системы, сердца и сосудов;
• стимулируются функции органов ЖКТ.

Читать: Калорийность вареной спаржи

Рецепт приготовления томатного сока в домашних условиях:

• перебирается и моется 1,5 кг томатов;
• томаты очищаются от плодоножек и режутся на части;
• очищенные помидоры пропускают через мясорубку или соковыжималку;
• полученная смесь греется в кастрюле до кипения, протирается через дуршлаг для очистки от семян и кожицы;
• очищенный томатный сок кипятится, пока не пропадет пена, в эмалированной емкости в течение 12 – 15 минут;
• в сок добавляют по вкусу соль.

Состав 100 г домашнего томатного сока с мякотью включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (11);
• бета каротин (12);
• В1 (2,9);
• В2 (1,9);
• В4 (1,7);
• В6 (6,3);
• В9 (3,5);
• С (11);
• Е (3,3);
• К (8,3);
• РР (3,8);
• калий (12);
• кальций (1,4);
• магний (6);
• натрий (34);
• фосфор (5,2);
• хлор (31);
• железо (3,6);
• кобальт (77);
• марганец (8,9);
• медь (14);
• молибден (14);
• хром (13);
• цинк (2,1).

Томатный сок Добрый: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность томатного сока Добрый на 100 грамм 22,4 ккал. В 100 г напитка содержится:

• белки — 1 г;
• жиры — 0,1 г;
• углеводы — 5,6 г.

Для приготовления этого томатного сока используются томатная паста, соль, сахар и вода. Напиток разрешен детям старше 3 лет.

Калорийность томатного сока в 1 стакане

Калорийность томатного сока в 1 стакане (200 мл) зависит от вида продукта. Так, один стакан содержит:

• томатный сок с солью — 34 ккал, 1,8 г белка, 0,6 г жира, 6,4 г углеводов;
• домашний сок с мякотью — 42 ккал, 1,4 г белка, 0,4 г жира, 8,6 г углеводов;
• томатный сок Добрый — 44,8 ккал, 2 г белка, 0,2 г жира, 11,2 г углеводов.

Читать: Калорийность батона на 100 грамм

Томатный сок из томатной пасты: калорийность на 100 грамм, бжу

Калорийность томатного сока из томатной пасты на 100 грамм 12,8 ккал. В 100 г напитка (на 50 г томатной пасты взято 200 мл воды) содержится:

• белки — 0,5 г;
• жиры — 0 г;
• углеводы — 2,6 г.

Состав 100 г томатного сока из томатной пасты включает следующие витамины и минералы (в скобках % веществ от суточной нормы взрослого человека):

• А (6,7);
• бета каротин (7,2);
• В1 (2);
• В2 (1,9);
• В5 (3,4);
• В6 (6,3);
• В9 (1,3);
• С (10);
• Е (1,3);
• Н (1,8);
• РР (2,6);
• калий (7);
• кальций (1);
• магний (2,7);
• фосфор (1,7);
• хлор (2,1);
• железо (2,6);
• кобальт (50);
• марганец (2,1);
• медь (9,3);
• молибден (8,6);
• фтор (2,2);
• цинк (1,8).

Польза томатного сока

Известна следующая польза томатного сока:

• томатный сок насыщен витаминами группы В, которые чрезвычайно полезны для здоровья нервной системы, сердца и сосудов;
• в напитке много аскорбиновой кислоты, усиливающей иммунные функции организма;
• томатный сок содержит пищеварительные ферменты, усиливающие аппетит, нормализующие обмен веществ;
• при регулярном употреблении томатного сока обеспечивается эффективная очистка организма от токсинов и шлаков;
• ликопин томатного сока предупреждает развитие онкологии;
• томатный сок повышает концентрацию гормона счастья, что делает данный напиток незаменимым для профилактики стрессов, при хронической усталости;
• доказаны мочегонные свойства продукта, благодаря чему сок из томатов показан для нормализации баланса воды и солей в организме;
• томатный сок – один из немногих напитков, разрешенных при диабете.

Вред томатного сока

Несмотря на массу полезных свойств, у томатного сока имеются противопоказания. От напитка с солью следует отказаться при заболеваниях почек, печени, поджелудочной железы. У некоторых людей томатный сок провоцирует метеоризм, вздутие живота, аллергические реакции.

Читать: Калорийность капучино на соевом молоке

Противопоказан продукт также при язве желудка, высокой кислотности желудочного сока, мочекаменной болезни, воспалениях мочевого пузыря. Диетологи не советую пить томатный сок на голодный желудок. В этом случае он может спровоцировать изжогу.